Курсы кондитера
Параметры
По популярности
-
По популярности
-
Сначала дорогие
-
Сначала недорогие
-
Кондитер
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
320 часов
-
ДАТА НАЧАЛА
В любой момент
-
ДОКУМЕНТ
Диплом
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Программа профессионального обучения “Кондитер” предназначена для получения современных знаний в области кондитерского дела. Курс доступен в формате дистанционного обучения, и может быть пройден без предварительной специальной подготовки. По окончании обучения выдается свидетельство о профессии, которое регистрируется в системе Рособрнадзора и действительно на всей территории России.
-
ТИП
Самостоятельно
-
ЦЕЛЬ
Обучение профессии
-
ФОРМАТ
Видеоуроки, Тексты
-
-
Кондитер
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
320 часов
-
ДОКУМЕНТ
Диплом
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Уникальное краткое описание курса: Наш дистанционный курс по профессии Кондитер предлагает мгновенное зачисление без ожидания группы. По окончании обучения выдается бессрочное свидетельство о профессии Кондитер 3 разряда, признаваемое на всей территории РФ и внесенное в ФИС ФРДО.
-
ТИП
Самостоятельно
-
ЦЕЛЬ
Обучение профессии
-
ФОРМАТ
Видеоуроки, Тексты
-
-
Кондитер
-
ДАТА НАЧАЛА
По факту набора
-
ДОКУМЕНТ
Диплом
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Курс обучает специалиста в технологии кондитерского производства, развивает их творческий потенциал и уникальный вкус. Участники обретут умение создавать настоящие шедевры, которые сравнимы с произведениями искусства.
-
ТИП
В группе с наставником
-
ЦЕЛЬ
Обучение профессии
-
ФОРМАТ
Домашняя работа, Видеоуроки
-
-
Кондитер
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
72 часа
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для опытных
Получите свидетельство кондитера 1-6 разряда, обучаясь онлайн. Отправка свидетельства в любой регион РФ. Обучение кондитерскому мастерству всего за 5200 рублей.
-
ТИП
Самостоятельно
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Видеоуроки, Тексты
-
-
Распродажа Базовый кондитерский курс-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДАТА НАЧАЛА
С 8 мая
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Организация приготовления
- Подготовка отделочных полуфабрикатов
- Творческое оформление
Онлайн кондитерский курс от TheCakeSchool – возможность освоить искусство кондитерства прямо у себя дома. Изучайте приготовление тортов и десертов для себя или для заказов и станьте профессиональным кондитером.
-
ТИП
В группе с наставником
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Сообщество, Тренажеры, Домашняя работа, Вебинары, Видеоуроки, Тексты
-
1
ВВОДНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ - 3 часа
- Основная информация об организации курса, программа курса, знакомство с кураторами. Рассмотрим, как устроен курс, как и где взаимодейстовать с другими участниками курса, как сдавать домашнее задание.
-
2
ОБОРУДОВАНИЕ БАЗОВЫЙ КУРС - 3 часа
- В этом уроке рассмотрим, какое оборудование понадобится начинающему кондитеру.
-
-
Распродажа Кондитерский курс ‘Шоколад’
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДАТА НАЧАЛА
С 8 мая
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Онлайн-школа TheCake.School предлагает курс по работе с шоколадом для новичков. Вы научитесь создавать украшения из шоколада, делать свои собственные шоколадные плитки и конфеты. Отличная возможность освоить искусство шоколатье!
-
ТИП
В группе с наставником
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Сообщество, Тренажеры, Домашняя работа, Вебинары, Видеоуроки, Тексты
-
1
ВВОДНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ШОКОЛАД - 3 часа
- Урок-презентация по основным организационным вопросам, рассмотрим как построен курс.
-
2
ШОКОЛАД. ПРОДУКТЫ - 3 часа
- В этом уроке изучим все виды шоколада, какой шоколад подходит для курса, а какой улчше не стоит покупать. Научимся читать упаковку от шоколада, как правильно хранить шоколад. В уроке дан список хороших кондитерских интернет-магазинов.
-
-
Распродажа Кондитер с нуля
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДАТА НАЧАЛА
С 13 мая
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Организация рабочего места
- Приготовление десертов
- Рецептура
- Брендинг
Этот курс подходит тем, кто хочет стать кондитером, готовит для себя и близких или уже работает в этой сфере. Вы изучите базовые техники, научитесь сочетать и заменять ингредиенты, поймете, почему десерты могут не получаться и научитесь избегать ошибок. Под руководством шеф-кондитера вы заполните пробелы в знаниях, узнаете лайфхаки и сможете добавить новые десерты в свой ассортимент, прокачаться в профессии и увеличить доход.
-
ТИП
Самостоятельно с наставником
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Сообщество, Домашняя работа, Видеоуроки, Тексты
-
1
Знакомство с профессией кондитера
- Узнаете, чем занимается кондитер, как им стать и где брать вдохновение. Сможете грамотно организовать рабочее место и процесс. Получите советы по закупке продуктов и инвентаря. Разберётесь в поставке, заготовке и хранении сырья.
-
2
Правила составления десертов. Шоколадный фондан с мороженым
- Поймёте, какие детали влияют на восприятие десерта. Научитесь продумывать концепции и составлять эскизы кондитерских изделий. Узнаете, как сделать десерт вкусным и красивым. Разберётесь в основах фудпейринга, сможете сочетать вкусы и текстуры. Приготовите первый десерт: шоколадный фондан с ванильным мороженым.
-
-
Распродажа Кондитерский курс ‘Макарон’
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
1 месяц
-
ДАТА НАЧАЛА
С 15 мая
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Натуральная окраска
- Работа с начинками
- Создание десертов
На курсе “Энциклопедия макарон” вы научитесь готовить вкусные и яркие пирожные макарон. Раскройте секреты и освоите искусство приготовления этих восхитительных сладостей.
-
ТИП
В группе с наставником
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Сообщество, Тренажеры, Домашняя работа, Вебинары, Видеоуроки, Тексты
-
1
Приветствие. Вводный урок - 3 часа
- Вводный урок по организации курса.
-
2
Оборудование - 3 часа
- В этом уроке рассмотрим, какое оборудование необходимо для приготовления идеальных макарон. В уроке даны шаблоны для макарон.
-
3
Продукты - 3 часа
- Урок по необходимым ингредиентам для курса. Рассмотрим, какая миндальная мука подходит, а какую лучше не покупать. В файле под видео-уроком представлен полный список продуктов на весь курс. Подготовлен рецепт приготовления миндальной муки самостоятельно.
-
-
Распродажа Кондитерский курс ‘Муссовые торты 2.0’
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДАТА НАЧАЛА
С 8 мая
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Онлайн курс Муссовые торты от TheCakeSchool – идеальный выбор для тех, кто мечтает стать профессиональным кондитером, но предпочитает обучаться в уютной обстановке своего дома. Получите все необходимые знания и навыки, чтобы создавать восхитительные муссовые торты.
-
ТИП
В группе с наставником
-
ЦЕЛЬ
Изучение навыка
-
ФОРМАТ
Сообщество, Тренажеры, Домашняя работа, Вебинары, Видеоуроки, Тексты
-
-
Кондитер
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
120 часов
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для опытных
Навыки
Изучайте искусство кондитерства через дистанционное обучение. Получите подтверждающие документы после завершения курса.
-
ТИП
Самостоятельно
-
ЦЕЛЬ
Обучение профессии
-
ФОРМАТ
Вебинары, Видеоуроки, Тексты
-
Популярные школы
-
Курс «Я – кондитер. От новичка до профи 2.0»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
35 уроков
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Авторскую методику побора ингредиентов
- Навыки приготовления сложных десертов
- Обзор необходимых инструментов
- Способы эффектной подачи блюд
Этот курс поможет вам освоить искусство выпечки красивых тортов и превратить его в хобби или бизнес. Профессиональный кондитер Ольга Шмукста поделится своими секретами и за 6 недель научит вас делать торты на своей кухне. Без ограничений по возрасту и навыкам, вы узнаете авторские рецепты и техники, чтобы создавать торты, как из конструктора. Ольга также подскажет, как сократить время готовки и повторить рецепты дома.
-
-
Курс «Любимые сладости ваших детей»
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Баловать детей, не убивая их здоровье
Научитесь готовить полезные детские сладости без сахара, трансжиров, ароматизаторов и красителей. Таша Коробейникова предлагает рецепты, которые не только будут радовать вкусом, но и полезны для здоровья вашего ребенка. С этим курсом вы сможете заботиться о его питании, не отказывая ему в любимых лакомствах.
-
ТИП
В группе с наставником
-
-
Мини-курс «Новогодний»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
14 дней
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Где искать ингредиенты для пряников
- Как создать красивый пряничный дом
- Какие рецепты пряников существуют
- Как правильно приготовить тесто
-
ТИП
Самостоятельно
-
-
Курс «Живые десерты»
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Как подобрать необходимые ингредиенты
- Как освоить принципы и технологии
- В чем специфика живых десертов
- Как создать собственный шедевр
- Какие инструменты понадобятся
На курсе по живым десертам Таша Коробейникова научит вас создавать уникальные десерты из ягод, фруктов и орехов без использования сахара, молока, яиц и муки. Эти полезные сладости, готовящиеся при низкой температуре, пользуются популярностью у взрослых и детей, особенно у тех, кто следит за своим здоровьем. Курс подойдет родителям, кондитерам и всем, кто хочет начать зарабатывать на этом увлекательном хобби. Вы научитесь готовить вкусные и красивые торты всего за полчаса, используя 11 разных рецептов.
-
ТИП
Самостоятельно с наставником
-
-
Курс «Нарезные пирожные»
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Как подобрать нужные ингредиенты
- В чем секрет вкусных пирожных
- Как правильно хранить изделие
- Что поможет освоить рецептуру
Онлайн-курс для начинающих и опытных кондитеров позволит научиться приготовлению вкусных нарезных пирожных и научит уникальной технологии заморозки без потери вкуса и вида. Ведущий курса – эксперт Анна Гордеева. Курс предлагает изучить авторские техники, создавать уникальные текстуры и фантазировать с начинками, исключая повторение рецептов. Включает более 50 видеоуроков с доступом на полгода.
-
ТИП
Самостоятельно
-
-
Курс «Шокопасты и спреды»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
11 уроков
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Как сделать соленую карамель
- В чем особенности шоколада
- Что можно добавить в пасту
- Как готовить пасту
- Что такое спред
Этот курс поможет вам научиться готовить вкусные шоколадные пасты и спреды с минимальным количеством ингредиентов. Он предоставляет всю необходимую информацию, включая теорию и практику, чтобы вы смогли создать идеальные рецепты. Вы сможете выбрать удобное для себя время и темп обучения, а также задать вопросы в чате участников, если они возникнут. Приходите на курс и научитесь приготовлять любимые десерты для себя и своих близких!
-
-
Курс «PRO Шоколад»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Как создавать собственные рецепты
- Какими бывают сроки хранения
- Как продвигать себя
Онлайн-курс по приготовлению идеального шоколада у себя дома. Длительность – 2 месяца. Подходит новичкам-кондитерам, профессионалам, любителям готовить и мечтающим открыть вкусный бизнес. Обучение в рамках онлайн-школы кулинарии SensEat. Научитесь делать полезный шоколад без сахара с использованием французских техник. Узнайте как упаковывать, хранить и продвигать свои услуги в соцсетях.
-
-
Курс «Муссовые десерты»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
6 недель
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Подбирать полезные ингредиенты
- Использовать авторские знания
- Эффектно оформлять изделия
- Готовить муссовые десерты
- Придумывать новые рецепты
Курс онлайн-школы SensEat поможет вам освоить искусство приготовления популярных муссовых тортиков. Мария Золина поделится своими авторскими рецептами и научит вас технике и правилам приготовления. Вы также сможете изменять рецепты под свои предпочтения. Курс позволит вам понять логику и свойства муссов, наполнителей и покрытий.
-
ТИП
В группе с наставником
-
-
Курс «Муссовые десерты»
-
ДЛИТЕЛЬНОСТь
2 месяца
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Правильно замешивать тесто для бисквита
- Придумывать новые вкусовые сочетания
- Развиваться в профессии кондитера
Онлайн-курс кондитерской школы Egor Team научит вас делать муссовые торты и пирожные. Вы изучите 15 рецептов и научитесь создавать сложные и вкусные изделия. Видеоуроки покажут вам всю последовательность работы, включая выпечку, декорирование и подачу к столу. Приобретенные навыки помогут вам порадовать близких и клиентов своими кулинарными талантами.
-
ТИП
В группе с наставником
-
-
Курс «Шоколад»
-
ДОКУМЕНТ
Сертификат
-
СЛОЖНОСТЬ
Для новичков
Навыки
- Создавать шоколад в домашних условиях
- Использовать натуральные ингредиенты
- Применять техники темперирования
- Правильно хранить шоколад
- Разбираться в какао-бобах
На этом курсе вы научитесь приготовлению различных видов шоколада. Мария Золина поделится секретами и простыми рецептами, чтобы вы могли создавать свои шоколадные угощения дома. Вас ждут интересные видеоуроки, полезные материалы и задания для закрепления знаний. Получите удовольствие от создания и наслаждения ароматным и вкусным шоколадом.
-
ТИП
В группе с наставником
-
Отзывы о школах
Мы собрали для вас отзывы о школах и обучающих программах
со всего интернета. Это самая большая подборка.
Часто ищут
-
Популярные категории
-
Бесплатные
-
Для детей
-
С сертификатом
-
С трудоустройством
Поможем в выборе
Не знаете, какой курс выбрать?
Мы перезвоним и поможем определиться!